Вторые блюда · Домашняя кухня · 1 порц.

Шашлычок из куриного филе в духовке

Name: Шашлычок из куриного филе в духовке
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: куриное филе — 2 шт.; масло растительное — 2 ст.л.; соус соевый — 1 ст.л.; кориандр — 1 ст.л.; сахар — 1 ст.л.; чеснок — 2 зубчика; перец чили; соль

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Деревянные шпажки замочить в воде на полчаса. Филе курицы нарезать длинными полосками, нанизать гармошкой. Приготовить маринад из сахарного песка, кориандра, растительного масла и соевого соуса, соли, перца и пропущенного через пресс чеснока.
Опустить шпажки в маринад, накрыть пищевой пленкой, поставить на два часа в холодильник. Маринованное мясо выложить в форму, поставить шашлычок из куриного филе в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут. Один раз шпажки перевернуть, должна получиться золотистая корочка.