Шоколадная колбаска с горьким шоколадом

Описание

Вкусный десерт на основе какао-порошка или шоколада знают все. Важно правильно приготовить блюдо, соблюдая рецептуру. Понадобится какао-порошок без добавок или горький шоколад.

Как приготовить

1. Печенье «Топленое молоко» измельчить. Вариантов несколько: поломать руками, при помощи скалки в пакете, воспользоваться блендером или мясорубкой.

2. Сливочное масло и шоколад нарезать кусочками.

3. Выложить в емкость с толстыми стенками.

4. Продукты растопить на тихом огне, сахарный песок подсыпать порциями.

5. Крошку залить шоколадной массой, хорошо перемешать.

6. Сформовать колбаски, обернуть в пленку, положить в холод.

7. Сахар в «колбасной» массе должен раствориться.