Шоколадная колбаска с какао-порошком

Описание

Для приготовления популярного лакомства можно использовать не горький шоколад, а какао-порошок.

Как приготовить

1. Печенье размолоть в крошку.

2. Сливочное масло нарезать кусочками, растопить, добавить сахарный песок, растворить при нагреве и постоянном помешивании.

3. В кастрюлю всыпать какао, влить молоко, перемешать и убрать с огня.

4. Влить полученную глазурь в крошку, перемешать, вбить яйцо, еще раз перемешать.

5. Сформовать колбаски, обвернуть пищевой пленкой, положить в холод.