Шоколадная панакота с молоком и сливками

Описание

Очень вкусный продукт, от которого не откажутся ни взрослые, ни дети.

Как приготовить

1. Жирное молоко довести до кипения, снять с огня, остудить.

2. Влить сливки.

3. Всыпать желатин в небольшую мисочку, добавить теплую кипяченую воду. Ингредиенты перемешать, оставить на шесть или семь минут.

4. Отдельно растопить шоколад, влить в молочную смесь.

5. Всыпать обычный и ванильный сахар.

6. Влить заранее растворенный желатин.

7. Смесь прогреть при постоянном помешивании, не кипятить.

8. Разлить массу в креманки, поставить в холодильник.