Шоколадно-банановые маффины в духовке

Описание

Мягкие кексы с фруктовым наполнителем – идеальное дополнение к утреннему чаю или кофе.

Как приготовить

1. Сырое куриное яйцо соединить с сахарным песком и оливковым маслом, перемешать.

2. Размять вилкой очищенный банан.

3. Обе массы соединить.

4. Отдельно смешать цельнозерновую муку, какао-порошок, разрыхлитель.

5. Сухие ингредиенты всыпать в основную массу, перемешать.

6. Готовое тесто выложить в силиконовые или бумажные формочки.

7. Печь при температуре 180 градусов в течение 20 – 25 минут.