Шоколадно-медовая Панна Котта

Описание

Получается невероятно нежно, вкусно, шоколадно. Вкус похож на шоколадные пудинги-йогурты, которые продаются в магазине. Но этот десерт более мягкий и тягучий, как подтаявшее шоколадное мороженное. Вкуснятина.

Как приготовить

1. Насыпать желатин в воду, отставить на 10 минут.

2. Довести до кипения молоко, мед, сливки на среднем огне.

3. Положить шоколад, мешать, пока не растает.

4. Добавить желатин, мешать до растворения.

5. Положить йогурт, хорошо взбить.

6. Положить смесь в формочки.

7. Отставить на 20 минут, потом остужать минимум 4 часа.

8. Украсить шоколадно-медовую Понна Котту тертым шоколадом и сливками.