Выпечка · Домашняя кухня · 1 порц.

Шоколадно-миндальное печенье с изюмом

Name: Шоколадно-миндальное печенье с изюмом
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: мука — 200 г; сахар — 100 г; орехи — 100 г; масло сливочное — 60 г; мука миндальная — 50 г; изюм — 50 г; какао — 30 г; яйца — 2 шт.; ванильный экстракт — 1 ч.л.; разрыхлитель — 1 ч.л.; соль — 1/2 ч.л.

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Нагреть духовку до 180 градусов. Взбить масло и сахар до пышного состояния. Вбить яйца. Добавить ванильный экстракт, орехи, насыпать какао, соль. Перемешать до однородности. Соединить муку и разрыхлитель. Ввести в тесто небольшими порциями. Перемешивать после каждой порции до однородного состояния.
Сделать из теста колбаску мокрыми руками. Положить на противень, застеленный пергаментом. Выпекать 20-25 минут, должны появиться трещинки. Достать, порезать на кусочки по 1-1,5 сантиметра. Разложить шоколадно-миндальное печенье на противне, отправить на 8-10 минут в духовку.