Шоколадно-протеиновый кекс с черешней

Описание

Летняя ягода черешня сделает вкус этого блюда в меру сладким.

Как приготовить

1. Взбить сырой яичный белок в густую пену, добавить протеин, разрыхлитель, часть творога. Массу еще раз взбить.

2. Часть получившегося творожного теста выложить в формочку из силикона, затем – кусочки черешни, залить оставшейся частью теста.

3. Поставить кекс в духовку на 10 – 15 минут или в микроволновую печь на две-три минуты.

4. Оставшийся творог смешать с сахарозаменителем и какао-порошком. Массу намазать на уже готовую выпечку.