Выпечка · Домашняя кухня · 1 порц.

Шоколадные «Чоко-панкейки» на завтрак

Name: Шоколадные «Чоко-панкейки» на завтрак
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: яйца — 2 шт.; молоко — 2 стакана; мука — 2 стакана; масло растительное — 1/4 стакана; какао — 4 ст.л.; сахар — 3 ст.л.; сода — 1 ч.л.; соль

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Взбить яйца с солью и сахаром до пены. Влить стакан молока к яйцам, снова взбить. Всыпать постепенно муку, взбивая блендером. Влить второй стакан молока, перемешать, всыпать второй стакан муки. Снова взбить блендером.
К тесту добавить какао, перемешать и влить растительное масло. Соду погасить уксусом, положить в тесто и еще раз перемешать. Оставить тесто на 5–10 минут. Включить плиту, разогреть сковородку.
Масла наливать не нужно. Жарить шоколадные «Чоко-панкейки» на сухой сковороде на среднем огне. Перевернуть и обжарить другую сторону, как только на поверхности появятся и лопнут пузырьки.