Выпечка · Домашняя кухня · 1 порц.

Шоколадный бисквитный торт в глазури

Name: Шоколадный бисквитный торт в глазури
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: молоко сгущенное — 350 г; мука — 125 г; какао — 25 г; яйца — 2 шт.; сода — 1 ч.л.; молоко — 500 мл; сахар — 150 г; мука — 70 г; какао — 25 г; яйца — 1 шт.; шоколад — 150 г; сливки 35% — 75 мл

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Включить прогреваться духовку до 180 градусов. Разбить в чашу блендера яйца, взбить до получения светлой массы, добавить муку и порошок какао, просто перемешать.
Подобрать подходящую форму, смазать маслом, перелить тесто, задвинуть ее в уже прогретую духовку. Выпекать около 25 минут, достать, дать хорошо остыть, порезать на три коржа.
Для приготовления крема в молоко добавить муку и яйца, перемешать, поставить кастрюльку на плиту, помешивая довести до состояния густой однородной смеси, всыпать какао, еще раз перемешать, остудить.
Коржи смазать кремом, сложить друг на друга в стопку, поставить в холодильник часов на шесть. Подогреть сливки, поломать шоколад, растопить, перемешать, достать торт, полить глазурью, дать ей застыть. Шоколадный бисквитный торт в глазури готов.