Шоколадный десерт из ряженки, какао и желатина
Никто не верит, что из простой ряженки можно приготовить вкусный десерт! В свое время, для меня этот десерт тоже стал открытием. Сложно и представить, что из ряженки может получится такой вкусный шоколадный десерт. Для меня и моих близких это отличная замена мороженому. В летний жаркий день, нет ничего лучше, чем полакомиться таким десертом со свежими ягодками. Просто, вкусно, малокалорийно и бюджетно!
Описание
Никто не верит, что из простой ряженки можно приготовить вкусный десерт! В свое время, для меня этот десерт тоже стал открытием. Сложно и представить, что из ряженки может получится такой вкусный шоколадный десерт. Для меня и моих близких это отличная замена мороженому. В летний жаркий день, нет ничего лучше, чем полакомиться таким десертом со свежими ягодками. Просто, вкусно, малокалорийно и бюджетно!
Как приготовить
Смешать ряженку, сахар (его количество можно регулировать по своему вкусу) и какао (рекомендую просеять через сито).
Быстрорастворимый желатин залить очень горячей водой и размешать его до полного растворения. Добавить через сито к ряженке.
Массу взбить миксером. Разливаем по формам и отправляем в холодильник на 3 часа для застывания.
Украшаем на свой вкус: я посыпала какао и украсила свежими ягодами. Всем добра!