Шоколадный десерт с орехами без муки

Описание

Выпечка получается нежной и не нуждается в пропитке.

Как приготовить

1. Грецкие орехи очистить, перемолоть в муку.

2. В мягкое сливочное масло добавить сахарную пудру, смесь взбить.

3. Желтки отделить от белков.

4. Первые добавить в масло и еще раз взбить.

5. Черный шоколад поломать на кусочки, растопить в микроволновой печи в течение четырех минут.

6. Вылить в масляную смесь, хорошо перемешать.

7. Белки взбить в плотную пену, добавить в основную массу, осторожно перемешать, смесь не должна потерять пышность.

8. Вылить тесто в форму небольшого диаметра, печь в течение часа.

9. Готовый десерт должен остаться влажным.