Выпечка · Домашняя кухня · 1 порц.

Шоколадный пирог с Нутеллой в мультиварке

Name: Шоколадный пирог с Нутеллой в мультиварке
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: сахарная пудра — 190 г; мука — 180 г; нутелла — 150 г; масло сливочное — 120 г; яйца — 5 шт.; фундук молотый — 1 стакан; молоко — 4 ст.л.; разрыхлитель — 3 ч.л.; шоколад черный горький — 100 г; масло сливочное — 50 г

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Мягкое сливочное масло комнатной температуры взбить миксером. Всыпать сахарную пудру, снова взбить. Добавить пасту Нутелла и еще немного взбить. Отделить сырые белки от желтков. Последние добавить в ореховую массу, продолжать взбивать. Всыпать пшеничную муку, просеянную вместе с какао-порошком и разрыхлителем, молотый фундук, влить молоко. Массу перемешать.
Оставленные белки взбить с помощью миксера. Третью часть получившейся массы добавить в основную смесь, аккуратно перемешать. Затем добавить вторую треть белков, в конце замеса–остатки.
Емкость для мультиварки смазать растительным маслом, вылить тесто. Готовить в течение 50 минут в режиме «Выпечка». Блюдо вынуть, остудить 10 минут, вынуть пирог и остудить на тарелке окончательно. Нагреть в микроволновой печи темный шоколад вместе со сливочным маслом, несколько раз перемешать. Получившейся однородной массой смазать шоколадный пирог с Нутеллой.