Десерты · Домашняя кухня · 1 порц.

Шоколадный пудинг на скорую руку

Name: Шоколадный пудинг на скорую руку
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: молоко — 2,25 стакана; сахар — 1/2 стакана; кукурузный крахмал — 2 ст.л.; какао-порошок — 2 ст.л.; ванильный экстракт — 1/2 ч.л.

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Для приготовления шоколадного десерта следует подогреть молоко до комнатной температуры. Соедините кукурузный крахмал и какао, размешайте в части молока до полного растворения.
В остальном молоке растворите ванилин и сахарный песок и поставьте на медленный огонь. Когда молоко закипит, помешивая, варите 5 минут. Влейте в кипящее молоко смесь с какао через марлю или сито, чтобы исключить попадания комочков. Венчиком взбивайте массу, пока не закипит.
Готовый горячий шоколадный пудинг имеет глянцевую поверхность и очень сладкий, когда десерт остынет, его вкус станет более приятный. Разложить пудинг по креманкам и поставить в холодильник. Перед подачей украсить ягодами или взбитыми сливками.