Шоколадный торт с кремом из сгущенки и сливочного масла

Описание

Шоколадных тортов много не бывает, их просто нужно уметь готовить.

Как приготовить

1. Растопить в кастрюле сливочное масло.

2. Отдельно перемешать сахарный песок и какао-порошок.

3. Всыпать сухие ингредиенты в масло, влить молоко, перемешать, прогреть на огне до растворения сахара.

4. Смесь нагреть до кипения.

5. Массу остудить, немного оставить для глазури, в остальную часть всыпать муку, соду, вбить сырые яйца, взбить миксером.

6. Тесто отправить выпекаться в духовку.

7. Для крема перемешать вареное сгущенное молоко со сливочным маслом.

8. Готовый корж разрезать по горизонтали на три части, каждый слой промазать кремом, верх полить оставшейся шоколадной глазурью.