Выпечка · Домашняя кухня · 1 порц.

Шоколадный торт с трюфельным кремом

Name: Шоколадный торт с трюфельным кремом
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: яйца — 4 шт.; сахар — 2 стакана; мука — 2 стакана; масло растительное — 1 стакан; молоко — 1 стакан; какао-порошок — 3 ст.л.; сахар ванильный — 1 пакетик; разрыхлитель — 1 пакетик; сливки для взбивания — 500 г; шоколад черный горький — 200 г; нуга шоколадная — 150 г

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Хорошо взбить сырые куриные яйца, сахар и ванилин из пакетика. Влить растительное масло, молоко, всыпать какао-порошок. Массу перемешать.
Смешать просеянную пшеничную муку и разрыхлитель. Сухую смесь всыпать в жидкую, соединить с помощью миксера. Вылить готовое тесто в форму для выпечки, среднего размера, печь при температуре 180 градусов в течение 45 минут.
Для приготовления крема понадобится шоколадная паста Нутелла или нуга. Растопить на водяной бане темный шоколад, добавить пасту. Отдельно взбить сливки, положить в крем.
Разрезать выпеченный корж по горизонтали на три части, промазать готовой массой. Поставить выпечку на ночь в холодильник. Приготовить глазурь из растопленного шоколада и жирных сливок. Полить смесью шоколадный торт, посыпать шоколадной стружкой.