Десерты · Домашняя кухня · 120 мин · 8 порц.

Шоколадный торт Черный принц на кефире

Name: Шоколадный торт Черный принц на кефире
Cook time: 120 min
Total time: 120 min
Yield: 8 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: яйца куриные — 1 шт.; сахар — 1 стакан; какао-порошок — 3 ч.л.; кефир — 1 стакан; сода — 1 ч.л.; мука — 1.5 стакан; масло сливочное — 200 г; сахар — ½ стаканов; сметана — 250 г; шоколад молочный — 80 г; какао-порошок — 1 ст.л.; масло сливочное — 50 г; молоко — 20 г

Домашний шоколадный торт на кефире «Черный принц» не очень сложен в приготовлении и непременно украсит ваш праздничный стол.

Описание

Как приготовить

Яйцо взбить с сахаром до густой пены, добавить кефир, соду и еще раз взбить.
Затем добавить муку, тесто должно быть похоже на густую сметану. Вылить в смазанную маслом форму и печь при температуре 180°С.
Готовый бисквит остудить и вытащить из формы, затем разрезать на 3 коржа, смазать кремом, сверху полить шоколадной глазурью.
Приготовление крема: масло взбить с сахаром, постепенно добавить сметану не прекращая взбивать.
Приготовление глазури: смешать все ингредиенты и растопить шоколад импульсивным методов в микроволновой печи до однородной массы. *Для украшения сделала еще половину порции глазури.