Штрудель с яблоками из слоеного теста

Описание

Сегодня хочу предложить Вам один из вариантов приготовления яблочного штруделя! Классика приготовления этой выпечки заключается в его неизменной начинке из яблок, измельченных орехов и корицы, а замороженное слоеное тесто позволит вам сэкономить время.

Как приготовить

1. Яблоки нарезать кубиками.

2. Растопить на сковороде 30 г сливочного масла, выложить яблоки, добавить, сахар и корицу. Перемешать и тушить на среднем огне до полного испарения жидкости.

3. Добавить к яблокам измельченные грецкие орехи. Перемешать.

4. Слоеное тесто (у меня дрожжевое, но можно использовать и бездрожжевое тесто) раскатать в тонкий пласт, толщиной примерно 2 мм.

5. На тесто выложить начинку и равномерно распределить.

6. Свернуть в рулет, края защипнуть. Рулет переложить на противень, смазать взбитым яйцом. Выпекать в предварительно разогретой духовке до 190 градусов 40-45 минут, до появления красивой золотистой корочки.

7. Готовый штрудель посыпать сахарной пудрой. И можно подавать к чаю. Приятного аппетита!