Вторые блюда · Домашняя кухня · 1 порц.

Экзотический шашлык из куриного филе

Name: Экзотический шашлык из куриного филе
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: куриное филе — 500 г; бекон — 100 г; ананас — 1/2 шт.; лайм — 1/2 шт.; соус соевый — 3 ст.л.; масло оливковое — 1 ст.л.; мед — 1 ч.л.; чеснок — 3 зубчика; базилик свежий/сушеный; соль

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Подготовить куриное филе: помыть, нарезать на одинаковые куски. Переложить мясо в глубокий лоток, добавить порезанную зелень, масло, мелко порубленный чеснок, смесь меда с соевым соусом, полить соком лайма или лимона, перемешать и оставить в покое минимум на пару часов.
Замочить деревянные шпажки в воде, ананас почистить нарезать крупными кубиками. Нанизать на шпажки мясо чередуя с ананасом и ломтиками бекона. Включить на разогрев до 200 градусов духовку.
Уложить шпажки с экзотическим шашлыком из куриного филе в жаропрочную форму, но так, чтобы шашлычки не доставали до дна и висели, как на мангале. Налить на дно немного воды и установить форму в духовку, через треть часа необычное блюдо можно подавать к столу.