Яблоки со сливками по-американски

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

1. Нагреть до кипения пол-литра воды, засыпать сахар и дать закипеть еще раз.

2. Опустить в сироп очищенные от кожуры и семенной коробки яблоки и слегка проварить. Вынуть плоды и положить в глубокий лоток.

3. В другой посуде разварить кожуру, а затем протереть ее.

4. Залить заранее намоченный набухший желатин кипятком (400 мл), нагреть до растворения, смешать с сиропом и пюре из кожуры. Если жидкости получилось меньше литра, то добавить кипяток и размешать.

5. Залить яблоки полученной смесью и убрать на холод.

6. Перед подачей яблоки со сливками по-американски украсить взбитыми сливками.