Яблочная шарлотка без яиц на кефире с манкой

Описание

Вегетарианский вариант всемирно известного пирога.

Как приготовить

1. Перемешать муку, манную крупу, соль, сахар, разрыхлитель. Перемешать.

2. Влить кефир и растительное масло, довести массу до однородного состояния.

3. Из яблок извлечь семенные камеры, мякоть нарезать ломтиками.

4. В форму для выпечки выложить начинку, а затем вылить тесто.

5. Поставить пирог на десять минут в духовку, температура выпекания – 200 градусов, затем понизить до 180, готовить полчаса.