Яблочная шарлотка без яиц на сковороде

Описание

Если нет духовки – можно обойтись плитой.

Как приготовить

1. Перемешать сахар с мукой и манной крупой, солью и разрыхлителем.

2. Влить растительное масло и кефир.

3. Массу перемешать.

4. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать дольками.

5. Вылить к тесту, перемешать.

6. Прогреть сковороду на плите, смазать растительным маслом.

7. Вылить тесто с начинкой, нагрев – средний.

8. Готовить сорок минут под крышкой.