Яблочная шарлотка с корицей на сметане

Описание

Недорогой бюджетный вариант всемирно известного пирога.

Как приготовить

1. Сахарный песок всыпать в сырые куриные яйца, смесь взбить.

2. Добавить сметану и еще раз взбить.

3. Всыпать просеянную с пищевой содой муку.

4. Вымыть и нарезать яблоки, посыпать сахаром, молотой корицей, красиво разложить в форме, смазанной маслом, залить тестом.

5. Время выпекания – 40 минут, температура – 180 градусов.