Яблочно-банановый чизкейк из хлеба без выпечки

Описание

Интересная кулинарная придумка: корж для десерта готовится из сухариков.

Как приготовить

1. Свежий хлеб нарезать кубиками, поставить в разогретую духовку, подсушить.

2. Сухарики не должны пригореть, их нужно периодически перемешивать.

3. Полученный продукт перемолоть в муку.

4. То же самое проделать с сухофруктами.

5. То и другое перемешать с мёдом, полученную смесь выложить в форму, предварительно смазанную маслом.

6. Нарезать яблоко и банан тонкими ломтиками, выложить поверх коржа.

7. Отдельно замочить желатин в воде.

8. Дать набухнуть, затем прогреть, до кипения не доводить.

9. Дополнительный банан растереть, вмешать творог, добавить молотую корицу и молоко.

10. Сахарный песок можно не добавлять.

11. Влить остывший желатин, перемешать, вылить смесь в форму.

12. Сверху положить кружочки банана или любого другого фрукта.

13. Поставить десерт в холодильник.