Яблочно-ореховый десерт с меренгой

Описание

Сладкое лакомство с воздушным кремом обрадует любого сладкоежку.

Как приготовить

1. Яблоки промыть, разрезать на половинки, побрызгать лимонным соком, чтобы не почернели.

2. Семена удалить вместе с перегородками.

3. Противень застелить пергаментом, выложить часть плодов.

4. В лунки поместить орехи, кусочки шоколада.

5. Время запекания – полчаса, температура – 200 градусов.

6. В небольшой емкости соединить сахар и яичные белки, взбить до плотности.

7. По желанию можно всыпать немного лимонной кислоты.

8. Печеные фрукты вынуть из духовки, покрыть взбитой массой при помощи кулинарного мешка.

9. Десерт снова поставить в духовой шкаф.

10. Часть яичной массы отсадить на бумагу, запечь до золотистого цвета.

11. Яблоки и меренги поставить в холодильник.