Выпечка · Домашняя кухня · 1 порц.

Яблочный пирог «Домашний» на сметане

Name: Яблочный пирог «Домашний» на сметане
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: сметана — 300 г; мука — 250 г; сахар — 200 г; изюм — 100 г; масло сливочное — 50 г; яйца — 3 шт.; яблоки — 2 шт.; разрыхлитель — 1 ч.л.; сахар ванильный — 1 пакетик; сухари панировочные

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Взбить яйца и сахар. Когда масса станет пышной, добавить сметану и растопленное масло, продолжая взбивать. Насыпать муку, разрыхлитель, ванилин. Перемешать. Вымыть яблоки, почистить, порезать на 4 части, удалить серединку, порезать.
Замочить изюм, слить воду, просушить. Намазать форму маслом, присыпать сухариками. В форму налить 1/2 теста. Выложить яблоки с изюмом. Залить остальным тестом. Выпекать в духовке 20 минут, соблюдать температуру 180 градусов.
Достать пирог, посыпать присыпкой. Для присыпки: смешать муку и сливочное масло, растереть в крошку, насыпать сахар. Перемешать. Отправить яблочный пирог «Домашний» на 20 минут в духовку. Убрать кольцо, остудить.