Выпечка · Домашняя кухня · 75 мин · 6 порц.

Яблочный пирог со штрейзелем в духовке

Name: Яблочный пирог со штрейзелем в духовке
Cook time: 75 min
Total time: 75 min
Yield: 6 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: грецкие орехи — 125 г; мука — 100 г; масло сливочное — 60 г; сахар — 50 г; корица молотая — 1 ч.л.; яблоки — 3-5 шт.; сахар — 30 г; сметана — 450 г; мука — 375 г; сахар — 300 г; масло сливочное — 225 г; яйца — 4 шт.; разрыхлитель — 1 ст.л.; сода — 2 ч.л.; сахар ванильный — 10 г

Интересное решение – яблочный пирог с посыпкой-штрайзелем. Блюдо можно подавать к чаю или кофе в холодном или теплом виде.

Описание

Как приготовить

Для приготовления посыпки порубить очищенные грецкие орехи, смешать с мукой, сахарным песком, молотой корицей, сливочным маслом или маргарином.
Очистить и нарезать яблоки, присыпать сахарным песком.
Для приготовления теста взбить мягкое сливочное масло или маргарин с сахаром, добавить ванилин из пакетика, сметану, разрыхлитель, пищевую соду.
Ингредиенты еще раз взбить.
Ввести порциями муку и сырые куриные яйца.
Готовое тесто вылить в прямоугольную форму, разложить по поверхности нарезанные яблоки, посыпать ореховым штрайзелем.
Время выпекания – от 45 до 50 минут, температура – 180 градусов.