Выпечка · Норвежская кухня · 90 мин · 1 порц.

Яблочный торт из Норвегии

Name: Яблочный торт из Норвегии
Cook time: 90 min
Total time: 90 min
Yield: 1 порц.
Cuisine: Норвежская кухня
Ingredients: мука — 300 г; масло сливочное — 140 г; сахар — 140 г; яйца — 2 шт.; яблоки — 10 шт.; лимон(сок) — 1 шт.; сахар — 5 ст.л.; джем абрикосовый — 3 ст.л.; ванилин

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Масло измельчить с помощью терки или порубить ножом, затем присоединить яйца, сахарный песок, ввести муку и замесить тесто. Готовое тесто убрать на холод на некоторое время. Яблоки очистить, удалить сердцевину и полить лимонным соком.
Часть яблок разрезать на кусочки и потушить на сковороде в течение 15 минут с добавлением сахара, ванили и ½ ст. воды. Оставшуюся часть яблок разрезать на очень тонкие ломтики.
Тесто выложить в разъемную форму, не формируя бортики. Затем уложить потушенные яблоки, сверху красиво выложить тонкие дольки и промазать их джемом, присыпать сахаром. Готовить яблочный торт из Норвегии, полтора часа, при 190 градусах.