Яичные гнезда с сыром на завтрак

Описание

Обычная яичница, но с какой фантазией она приготовлена! Блюдо удачно дополнит завтрак и понравится детям и взрослым.

Как приготовить

1. Отделить белки от желтков.

2. Желтки должны быть в разных емкостях, белки перелить в одну.

3. Взбить их с солью в плотную пену.

4. Застелить противень пергаментом, фольгой или положить силиконовый коврик для выпекания.

5. Выложить взбитые белки в виде «гнезд», посыпать тертым сыром.

6. В середину аккуратно вылить желтки.

7. Поставить блюдо на шесть минут в разогретую духовку, температура приготовления – 230 градусов.