Яичный рулет с ветчиной, перцем и сыром

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

1. Порезать и обжарить на масле ветчину.

2. Лук с перцем порезать на кубики, перемешать с ветчиной.

3. Влить молоко, добавить муку, перемешать, вбить яйца, поперчить, посолить, хорошо перемешать.

4. Форму застелить бумагой, смазанной маслом, заполнить яичной смесью, поставить в прогретую до 180 градусов духовку на четверть часа.

5. Достать, присыпать крупной сырной стружкой, отправить яичный рулет с ветчиной, перцем и сыром еще на 5 минут в духовку.

6. Запеканку осторожно завернуть в трубочку, используя бумажную подложку.