Вторые блюда · Домашняя кухня · 10 мин · 2 порц.

Яйца с сыром в помидорах

Name: Яйца с сыром в помидорах
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: помидоры — 2 шт.; яйца — 1 шт.; яичный белок — 1 шт.; сыр тертый — 2 ст.л.; зелень — 2 ст.л.; перец черный молотый — по вкусу; соль — по вкусу

Несложное блюдо для завтрака. Яркое начало дня в красно-желтых тонах.

Описание

Несложное блюдо для завтрака. Яркое начало дня в красно-желтых тонах.

Как приготовить

Вымыть крупные помидоры, срезать верхнюю часть, чайной ложкой аккуратно вынуть середину.
Отдельно взбить куриное яйцо и дополнительный белок с тертым сыром, солью, молотым перцем, добавить рубленую зелень укропа и петрушки.
Готовую смесь влить в томатные чашечки, прикрыть срезанными крышками-верхушками, запечь блюдо на максимальной мощности в СВЧ-печи в течение трех минут, до готовности. Яичная масса должна свернуться.