Американские пончики Донатсы в шоколадной глазури

Как приготовить

1. 1

   Все продукты кроме растительного масла, шоколада, сливок и посыпки соединяем вместе и замесим тесто в комбайне, после накроем пищивой пленкой и оставим на 2 часа в теплом месте.

2. 2

   После раскатываем тесто в пласт толщиной в 1 см, немного смазав рабочую поверхность растительным маслом.

3. 3

   При помощи стакана и насадки для крема придаем тесту нужную форму для пончиков.

4. 4

   После готовые вырезанные пончики оставляем на 20 минут отдохнуть в теплом месте, накрыв полотенцем.

5. 5

   По истечению времени обжариваем на растительном масле на тихом огне в кляре до золотистой корочки с обоих сторон.

6. 6

   Горячие сливки добавляем к шоколаду и размешиваем до растворения шоколада.

7. 7

   После обмакиваем пончик в глазури и посыпаем посыпку сверху.