Ароматный лимонный пирог на кефире

Как приготовить

1. 1

   Для приготовления пирога необходимо яйца взбить миксером с сахаром и солью в пену.

2. 2

   Лимон следует измельчить. Поможет в этом процессор, если нет – тогда натрите на терке. Важно измельчать лимон с цедрой, именно в ней находятся ароматические масла, которые придадут замечательный аромат выпечке.

3. 3

   Муку просеять и добавить разрыхлитель.

4. 4

   Соединить яичную смесь с кефиром, маслом, мукой и лимоном и вымесить наливное тесто.

5. 5

   Форму для пирога застелить бумагой для выпечки и вылить тесто.

6. 6

   Выпекать в духовке 40 минут при температуре 180 градусов.