Австралийское печенье «Анзак» с овсяными хлопьями и кокосовой стружкой

Как приготовить

1. 1

   Растапливаем сливочное масло с медом и добавляем соду, гашеную 2 ст.л. кипятка.

2. 2

   Отдельно смешиваем все сухие ингредиенты.

3. 3

   В сухие ингредиенты добавляем жидкую составляющую и перемешиваем.

4. 4

   Формируем печенье руками или выкладываем ложкой, располагая на расстоянии друг от друга

5. 5

   Отправляем в разогретую духовку на 180 градусов примерно на 10 минут. Печенье должно стать красивого красновато-золотистого цвета. При остывании оно твердеет и становится хрустящим и рассыпчатым. Всем приятного чаепития)!