Белый амур с авокадо на углях

Как приготовить

1. 1

   Маринад. Смешиваем соль,черный молотый перец, сушеный базилик, копченую паприку и растительное масло.

2. 2

   Моем, чистим, потрошим рыбу.

3. 3

   Нарезаем на кусочки ( не дорезая до конца ) толщиной 3 см.

4. 4

   Смазываем рыбу маринадом .

5. 5

   Чистим и нарезаем авокадо.

6. 6

   Вкладываем авокадо в разрезы и запекаем на углях по 10 минут с каждой стороны.