Биточки из рыбы с манкой

Как приготовить

1. 1

   Белый хлеб выложить в мисочку, влить охлажденное молоко.

2. 2

   Дать постоять и отжать.

3. 3

   Рыбу с репчатым луком и хлебом пропустить через мясорубку.

4. 4

   Вбить сырое яйцо, всыпать соль.

5. 5

   Массу хорошо перемешать.

6. 6

   Ввести манную крупу, смесь должна постоять полчаса для набухания крупы.

7. 7

   Сформовать котлеты, выложить в форму, смазанную маслом.

8. 8

   Время запекания в духовом шкафу – двадцать пять минут. Температура приготовления – 225 градусов.

9. 9

   По желанию долить немного воды – продукт не должен пригореть.