Биточки куриные по-белорусски в духовке

Как приготовить

1. 1

   Заливаем молоком батон и даем ему размокнуть минут 15.

2. 2

   Готовим фарш: пропускаем через мясорубку куриное филе, лук, отжатый от молока батон.

3. 3

   В фарш добавляем яйцо, солим, перчим и вымешиваем.

4. 4

   Формируем мокрыми руками круглые биточки и выкладываем их в форму для запекания, предварительно смазанную растительным маслом.

5. 5

   Готовим глазурь: смешиваем растопленное сливочное масло с пропущенным через пресс чесноком.

6. 6

   Форму помещаем в разогретую духовку на температуру 190 градусов примерно на 25 минут. Через указанное время извлекаем форму из духовки и обильно смазываем биточки чесночной глазурью и отправляем в духовку еще на 15 минут. Приятного аппетита!