Блины на сыворотке с содой без яиц

Как приготовить

1. 1

   В теплой молочной сыворотке растворить соль и сахар.

2. 2

   Всыпать муку.

3. 3

   Массу хорошо перемешать, в ней не должно быть комочков.

4. 4

   Продукт должен постоять, чтобы клейковина набухла.

5. 5

   Всыпать соду или разрыхлитель, массу быстро перемешать.

6. 6

   Влить растительное масло, продукты перемешать еще раз, оставить тесто на час.

7. 7

   Сковороду смазать маслом, выпечь блины.