Брускетта с прошутто и голубым сыром

Как приготовить

1. 1

   Хлеб чиабатта порезать ломтиками, сбрызнуть оливковым маслом, запечь до готовности в духовом шкафу.

2. 2

   Ветчину «Прошутто» очень тонко нарезать, выложить на хлебные ломтики.

3. 3

   Промыть и обсушить рукколу, выложить по два-три листочка на бутерброд.

4. 4

   Далее – кусочки сыра с голубой плесенью, посыпать молотыми грецкими орехами.

5. 5

   Молотый перец – по вкусу.

6. 6

   Бутерброды запечь в духовке, температура приготовления – 180 градусов. Сыр должен расплавиться.