Буженина из куриной грудки в томатном соусе

Как приготовить

1. 1

   С курицы снять кожицу, удалить кости.

2. 2

   Мясо замочить в маринаде из воды и соли на ночь или меньше.

3. 3

   Другой вариант: майонез или темное пиво, разведенный водой кефир, лимонный сок или уксус, также разведенный водой.

4. 4

   Перемешать кетчуп с любыми приправами для куриного мяса.

5. 5

   Готовым соусом обмазать курицу, наколоть вилкой в нескольких местах.

6. 6

   Накрыть противень листом фольги, завернуть грудки.

7. 7

   Проделать сверху дырочки для выхода пара.

8. 8

   Продукт поставить в духовку на пятнадцать минут, температура приготовления – 250 градусов. Подержать в выключенной печи еще час.