Буженина в медово-соевом соусе в духовке

Как приготовить

1. 1

   Чеснок очистить и нарезать кусочками.

2. 2

   Промыть свинину, обсушить полотенцами.

3. 3

   Кончиком ножа сделать надрезы, нашпиговать чесноком.

4. 4

   Натереть солью и молотым перцем, полить соевым соусом, натуральным медом.

5. 5

   Оставить на час в холоде для пропитывания.

6. 6

   Растительным маслом смазать форму для запекания, выложить мясо, готовить в духовом шкафу, температура – 220 градусов, время 40-60 минут.

7. 7

   Мясо поливать выделившимся соком каждые десять или пятнадцать минут.