Быстрое дрожжевое тесто на кефире без яиц

Как приготовить

1. 1

   Смешать дрожжи с просеянной мукой.

2. 2

   Влить масло, подсолить, добавить сахар, хорошо перемешать.

3. 3

   Кефир 3% жирности (не сильно кислый) слегка подогреть, вылить в муку.

4. 4

   Замесить быстрое дрожжевое тесто на кефире без яиц.

5. 5

   Дать постоять ему около получаса в тепле и далее разделать на булочки или пирожки.