Быстрое тесто для пиццы на молоке и яйцах

Как приготовить

1. 1

   Пшеничную муку просеять два раза.

2. 2

   Добавить соль, перемешать.

3. 3

   Пересыпать на стол горкой, сделать углубление в центре.

4. 4

   Отдельно взбить сырое яйцо до появления пузырьков.

5. 5

   Влить молоко и растительное масло, еще немного взбить.

6. 6

   Перелить смесь в муку, вымесить массу.

7. 7

   Тесто должно получиться эластичным, упругим.

8. 8

   Скатать шар, обернуть пищевой пленкой и оставить на 15 минут.

9. 9

   Еще раз вымесить, тонко раскатать.

10. 10

    Сформовать пиццу, выложить начинку, печь в духовом шкафу в течение получаса.