Чахохбили из курицы с белым сухим вином

Как приготовить

1. 1

   Курицу разрезать на кусочки, лишний жир удалить.

2. 2

   Покрошить репчатый лук, обжарить в курином жире до полупрозрачного состояния, добавить немного сливочного масла.

3. 3

   Обжаренный лук переложить в кастрюлю, добавить курицу, влить белое сухое вино или воду.

4. 4

   Продукты тушить под крышкой в течение тридцати пяти или сорока минут.

5. 5

   Добавить очищенные от кожуры томаты, мякоть можно нарезать.

6. 6

   Довести блюдо до кипения, добавить соль, перец, зелень.

7. 7

   Все вместе варить двадцать минут.