Диетическая запеканка из форели с брокколи

Как приготовить

1. 1

   Филе нарезать небольшими кусочками, переложить в чашу блендера. Вбить сырой куриный белок, перемешать.

2. 2

   Добавить в массу немного лимонного сока, лимонный перец, соцветия брокколи, измельчить.

3. 3

   Выложить смесь в пароварку, посыпать тертым сыром «Пармезан». Емкость должна быть защищена от попадания воды, её можно закрыть пищевой пленкой.

4. 4

   Готовить в пароварке в течение 20 – 25 минут.