Диетический чизкейк с лаймом

Как приготовить

1. 1

   Печенье «Юбилейное» измельчить в крошку, добавить яблочный сок, размять, выложить на дно формы для выпекания.

2. 2

   Творог без крупинок взбить вместе с творогом, йогуртом, сахарным песком, добавить сок лайма и цедру, взбить до гладкости.

3. 3

   Добавить сырые куриные яйца и картофельный крахмал, взбить.

4. 4

   Дно формы обернуть фольгой с внешней стороны.

5. 5

   В большую емкость или на противень налить воду, уровень должен доходить до половины высоты формы.

6. 6

   Сверху накрыть фольгой.

7. 7

   Готовить блюдо на поучившейся водяной бане в течение часа.

8. 8

   Форму вынуть, фольгу снять, охладить пирог в течение нескольких часов в холодильнике.