Диетический хлеб с зеленью в мультиварке

Как приготовить

1. 1

   В большую емкость всыпать солод.

2. 2

   Добавить обычный белый или коричневый сахар.

3. 3

   Всыпать соль, семена кориандра.

4. 4

   Компоненты перемешать.

5. 5

   Промыть зелень петрушки или укропа, порубить, добавить в основную массу.

6. 6

   Влить растительное масло, горячую воду.

7. 7

   Массу перемешать.

8. 8

   Ржаную муку просеять через сито, всыпать в миску.

9. 9

   Ту же операцию проделать с овсяной мукой.

10. 10

    Если нет муки – ее можно сделать из хлопьев при помощи кофемолки.

11. 11

    Другой вариант – использовать пшеничную муку.

12. 12

    Добавить закваску, перемешать вилкой.

13. 13

    Тесто мять руками, масса должна быть эластичной.

14. 14

    Форму смазать маслом, выложить хлеб, смазать сверху при помощи кисти.

15. 15

    Закрыть мультиварку, выставить температуру в сорок градусов, время выпекания – шесть часов.

16. 16

    Выставить режим «Выпечка» на час.

17. 17

    Готовность продукта проверить зубочисткой.