Диетический паштет из говяжьей печени без чеснока

Как приготовить

1. 1

   Печень нарезать кусочками, отварить в течение двадцати пяти минут. Продукт должен стать мягким.

2. 2

   Добавить в воду луковицу и лавровый лист.

3. 3

   Потушить на сковороде рубленый репчатый лук с оливковым маслом.

4. 4

   Подлить немного бульона.

5. 5

   Отварить морковь в мультиварке или в кастрюле на плите.

6. 6

   Приготовить пюре при помощи блендера.

7. 7

   Влить оливковое и положить сливочное масло.

8. 8

   При необходимости подлить бульон от варки печени, если паштет получился слишком густым.