Диетический суп-пюре из шпината и брокколи

Как приготовить

1. 1

   Картофельные клубни и брокколи отварить в подсоленной воде.

2. 2

   Капусту добавить за несколько минут до готовности картофеля, иначе она потеряет цвет.

3. 3

   Потушить в сотейнике шпинат в течение двух или трех минут.

4. 4

   Все ингредиенты соединить, добавить любимые специи, немного бульона, оставшегося от варки овощей, растительное масло.

5. 5

   Все вместе взбить до однородного состояния.