Домашнее печенье для миллионеров

Как приготовить

1. 1

   Нарезать сливочное масло средними кубиками. С помощью блендера смешать его с мукой, солью и сахарным песком. Смесь выложить на противень, разровнять и утрамбовать. Печь коржи при температуре 180 градусов в течение 20 минут.

2. 2

   Положить в сковороду немного сливочного масла, вылить сгущенное молоко, массу поварить до карамелизации, изменения цвета. Выложить на готовый холодный корж, разровнять.

3. 3

   Отдельно, на водяной бане, растопить шоколад, вылить на карамель. Домашнее печенье для миллионеров поставить в холод для застывания, при подаче нарезать квадратиками или ромбиками.